Varga Winery: produziert weniger Trauben, aber die Qualität ist besser
Die Weinkellerei Varga hat ihre Ernte beendet, zehn Prozent weniger Trauben wurden dieses Jahr verarbeitet als im Vorjahr, aber die Qualität war besser als in den Vorjahren. Wie im vergangenen Jahr soll das Weingut auch in diesem Jahr 14,5 Millionen Flaschen Wein verkaufen, teilte das Unternehmen MTI am Montag mit. 18,5 Millionen Kilogramm Trauben wurden auf den beiden Gütern des Weinguts verarbeitet, zehn Prozent weniger als im Vorjahr, 11,5 Millionen Kilogramm in Badacsony und 7 Millionen Kilogramm in Eger, sagte Eigentümer Péter Varga. Er begründete den Rückgang mit der Dürre der Erntemonate und der Erschöpfung der Plantagen aufgrund der hohen Erträge der vorangegangenen zwei Jahre. Er fügte hinzu: Die Qualität sei besser geworden als in den Vorjahren.
Laut Weingut hat es bis zum Lesebeginn viel geregnet, was das Risiko von Pilzinfektionen erhöht hat. Wer hingegen die Ernte bis Ende Juli schützen konnte, konnte dieses Jahr wunderschöne Trauben ernten. Die Dürre vertrocknete die Spuren früherer Infektionen, die stellenweise frostige Kälte brachte besondere Aromen in die Beeren, und die darauffolgende Hitze reifte weiter und ließ die Trauben bereits schrumpfen.
In der Ankündigung erwähnten sie auch: Generell kann gesagt werden, dass in Ungarn und in anderen europäischen Ländern weniger Trauben als erwartet produziert wurden, sodass der Export auch dazu beiträgt, die in den letzten zwei Jahren angesammelten ungarischen Weinvorräte zu reduzieren - aufgrund der Restbetrag. Wie im vergangenen Jahr verkauft die Varga Winery in diesem Jahr 14,5 Millionen Flaschen Wein und erwartet, dass ihre Exporte dank der Ernteausfälle in Europa um mindestens 50 Prozent steigen werden.
Péter Varga merkte an: Die Bauern von Badacsony protestierten in einem Schreiben gegen die vom Nationalrat der Bergdörfer gewährte grüne Ernteunterstützung zum Schutz des Marktgleichgewichts, wonach die Bauern einen Gegenwert von etwa 52 HUF für den durchschnittlichen Ertrag erhielten der vorangegangenen zwei Jahre, wenn sie die Trauben Anfang Juli unreif geerntet haben.
Allerdings nutzten die Landwirte diese Option auf weniger als acht Prozent der Produktionsflächen. Laut Péter Varga wurde dies richtig gemacht, denn am Ende der Ernte wurde deutlich, dass neben der Dürre und der Ermüdung der Plantagen auch die Überproduktion durch das unerwartet gestiegene ausländische Interesse reduziert wurde.
Varga Pincészet Kft. wurde 1993 gegründet und verfügt über 200 Hektar Weinberge im ganzen Land, davon 125 Hektar in der Gegend von Badacsony, 20 Hektar in Balatonaliga und 55 Hektar in der Weinregion Egri. Der Umsatz des Weinguts, das 186 Mitarbeiter beschäftigt, belief sich 2018 auf fast 5 Milliarden Forint, und im vergangenen Jahr wurden 14 Millionen Flaschen Wein verkauft. Nach Angaben des öffentlichen Unternehmens beliefen sich die Exporte des Weinguts im Jahr 2017 auf 180 Millionen HUF und im Jahr 2018 auf 222 Millionen HUF.
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